Auf die Erdbeeren, fertig, los!

Auf die Erdbeeren, fertig, los!

Vor einigen Tagen machte Lara (natürlich nur für euch) den Selbsttest: Auf einer von Stöver’s Erdbeerplantagen ging sie Erdbeeren pflücken, und das mit Erfolg! Das Kilo kostet 3,50€, die Plantagen sind gut mit dem Fahrrad zu erreichen und eure Erdbeermarmelade könnt ihr dann einfach selbst kochen.

Hier mal ein paar Eindrücke von Laras erfolgreicher Ernte auf der Plantage:

Lara fleißig am Erdbeeren ernten. Vergesst lieber nicht den Sonnenschutz! Foto: kru
Lara fleißig am Erdbeeren ernten. Vergesst lieber nicht den Sonnenschutz! Foto: kru

Bringt euch am besten Verstärkung mit. Foto: kru
Bringt euch am besten Verstärkung mit. Foto: kru

Ob zum Kuchen backen, zum Einkochen von Marmelade oder einfach zum Snacken: Erdbeeren sind einfach erste Sahne! Foto: kru
Ob zum Kuchen backen, zum Einkochen von Marmelade oder einfach zum Snacken: Erdbeeren sind einfach erste Sahne! Foto: kru

Stöver’s Erdbeerplantagen findet ihr an mehreren Standorten, unter anderem in der Nähe von Paderborn und Detmold. Foto: kru
Stöver’s Erdbeerplantagen findet ihr an mehreren Standorten, unter anderem in der Nähe von Paderborn und Detmold. Foto: kru

Mehr Infos unter:
stoevers-erdbeer-plantagen.de/standorte

Zum Abschluss noch Laras Rezept für Erdbeermarmelade:

Zutaten für Verhältnis 2:1 Früchte

500 g Gelierzucker
1 Kilo Erdbeeren

Anleitung:

1. Beides Mixen
2. In einen Topf geben und Aufkochen
3. In Einmachgläser füllen, diese schließen und Umdrehen (siehe Bild unten), damit ein Vakuum entsteht und die Marmelade haltbar wird.

Nach dem Befüllen werden die Gläser mit der Marmelade auf den Kopf gestellt. Foto: kru
Nach dem Befüllen werden die Gläser mit der Marmelade auf den Kopf gestellt. Foto: kru

4. Fertig!!!(ras)

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